一、健康體檢有哪些項目，是否有法律規定？

1、是否有腸道傳染性疾病，比如霍亂、傷寒、副傷寒。

2、有無嚴重的高血壓、糖尿病、冠心病影響工作。

3、有沒有肺結核。

4、有沒有肝炎、慢性乙型肝炎、丙型肝炎等。通常的檢查項目包括內科、外科，內科要詢問家族遺傳病史，聽診心肺，觸診肝、膽、脾。根據《食品安全法》、《公共場所衛生管理條例》等法規，從事食品生產經營，公共場所服務，化妝品、一次性醫療衛生用品等專業生產，有毒、有害、放射性作業，幼托機構保育這五大行業的相關人員必須擁有健康證。
相關法律規定
《食品安全法》第四十五條

引用法規
[1]《食品安全法》 第四十五條

二、健康證明體檢項目有哪些

健康證體檢項目主要有體格檢查，包括身高、體重、有無外傷等；肛檢，主要是為了堅持是否有大腸桿菌或者肝炎等傳染性疾??；內科檢查，通過測量血壓和聽心跳等來粗略判斷是否有疾?。恍赝笝z查，檢查是否有肺結核等疾??；肝功能檢查，通過轉氨酶的值來判斷肝細胞是否有損傷或者是出現傳染性較強的肝??；血常規檢查等。不同類別的健康證檢查項目也會有所不同，一般會根據檢查結果發不同類別的健康證。

三、餐飲健康證體檢項目有哪些

1、外科檢查身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等。

2、抽血檢查主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。

3、內科檢查血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經狀況等。

4、五官科檢查視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。

5、肝功能檢查主要查轉氨酶是否正常。

6、健康檢查主要涉及的疾病為痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚?。▊魅拘裕┖推渌袀魅拘缘募膊　Ｈ绻槌龌加羞@些疾病，則不得從事理發美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需治愈后方可工作。

7、我國于2009年6月1日正式實施新的《食品安全法》，7月20日又出臺《實施條例》 ，允許乙型肝炎病毒攜帶者從事食品行業。所以說，乙型肝炎病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的。