一、質量問題去哪個部門，法律上是如何確定的

1、找工商管理部門。

2、如果消費者在購物時發現有產品質量不合格的情況下可以到當地的工商管理部門進行投訴。我國的法律中也規定了經營者不僅要生產和銷售合法正規的產品，同時也是不能有欺詐銷售的行為，如果消費者在日常中遭遇到欺詐行為后也是需要保存好相關的證據，同時及時向消費者協會進行舉報。
法律依據
《中華人民共和國消費者權益保護法》第五十六條
經營者有下列情形之一，除承擔相應的民事責任外，其他有關法律、法規對處罰機關和處罰方式有規定的，依照法律、法規的規定執行;法律、法規未作規定的，由工商行政管理部門或者其他有關行政部門責令改正，可以根據情節單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒有違法所得的，處以五十萬元以下的罰款;情節嚴重的，責令停業整頓、吊銷營業執照
（一）提供的商品或者服務不符合保障人身、財產安全要求的;
（二）在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的;
（三）生產國家明令淘汰的商品或者銷售失效、變質的商品的;
（四）偽造商品的產地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址，篡改生產日期，偽造或者冒用認證標志等質量標志的;
（五）銷售的商品應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者偽造檢驗、檢疫結果的;
（六）對商品或者服務作虛假或者引人誤解的宣傳的;
（七）拒絕或者拖延有關行政部門責令對缺陷商品或者服務采取停止銷售、警示、召回、無害化處理、銷毀、停止生產或者服務等措施的;
（八）對消費者提出的修理、重作、更換、退貨、補足商品數量、退還貨款和服務費用或者賠償損失的要求，故意拖延或者無理拒絕的;
（九）侵害消費者人格尊嚴、侵犯消費者人身自由或者侵害消費者個人信息依法得到保護的權利的;
（十）法律、法規規定的對損害消費者權益應當予以處罰的其他情形。
經營者有前款規定情形的，除依照法律、法規規定予以處罰外，處罰機關應當記入信用檔案，向社會公布。

引用法規
[1]《中華人民共和國消費者權益保護法》 第五十六條

二、質量問題投訴哪個部門，法律上如何認定

1、工商行政管理部門，可以到當地的市場監督局管理局進行投訴；

2、質量技術監督部門，負責市質量管理工作；

3、消費者協會，消費者可以選擇到消費者保護協會等法律授權的組織進行投訴；

4、企業主管部門，可以向生產該產品的企業主管部門投訴；

5、商檢部門，主管全國進出口商品檢驗工作；

6、人民法院。
產品質量問題賠償標準如下

1、消費者因產品質量問題最高可以獲得原產品價格的十倍賠償；

2、經營者提供的商品或者服務有欺詐行為，消費者可以要求商家賠償的金額為消費者購買商品價款或者接受服務的費用的三倍。增加賠償的金額不足500元的，為500元；

3、因產品存在缺陷造成受害人人身傷害的，侵害人應當賠償醫療費、治療期間的護理費、因誤工減少的收入等費用；

4、因產品存在缺陷造成受害人財產損失的，侵害人應當恢復原狀或者折價賠償。受害人因此遭受其他重大損失的，侵害人應當賠償損失；

5、生產不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
《中華人民共和國消費者權益保護法》第三十二條各級人民政府工商行政管理部門和其他有關行政部門應當依照法律、法規的規定，在各自的職責范圍內，采取措施，保護消費者的合法權益。
有關行政部門應當聽取消費者和消費者協會等組織對經營者交易行為、商品和服務質量問題的意見，及時調查處理。
【溫馨提示】在文章的最后，聽律網網提醒，并不是每種情況都是客觀一致的，一個同類型的答案能夠解決我們遇到的85%法律風險。但真正的解決方案需要具體問題具體分析，在復雜的情況下，建議盡快咨詢專業律師，獲得針對性解答！

引用法規
[1]《中華人民共和國消費者權益保護法》 第三十二條