一、產品問題如何投訴廠家，并適用法律的規定

專業分析
股權轉讓協議第四條明確的約定了莫某應當履行的承諾，就是對長島某投資開發有限公司項目的開發建設進行相應的宏觀和具體的方案設計以及對項目銷售的設計和支持。莫某承諾的履行都要落腳到公司工作分工、工作安排的落實，要很好的理解協議的第四條我們應當結合公司的董事會決議及相關工作會議和莫某發給公司的關于項目設計規劃時間計劃表來總體把握。對于如何落實協議中第四條的約定，公司的董事會決議及相關工作會議和莫某方發給公司的項目設計規劃時間計劃表都做了細化、明確的規定，也明確了各項工作的完成時間點。莫某稱其履行承諾無具體時間要求，其可以在任何時間履行，這一說法不能成立，也不符合情理，這是逃避責任之說。
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二、產品質量有問題如何維權的，法律是如何確定的

專業分析
造成損害維權方式

1.針對產品質量存在瑕疵搜集證據予以證明。

2.造成你方損失損失多少予以計算并且證明。

3.根據得到實惠多少你可以選擇讓對方承擔違約責任還是侵權責任。如果選擇違約，就細看雙方的合同約定，依據合同賠償。如果選擇侵權，則需從以下三部證明
第一，對方產品有問題給你造成損失即有侵權行為
第二，證明己方有損失
第三，證明己方的損失是由對方的侵權行為造成的
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三、裝修質量糾紛如何舉證產品質量糾紛舉證責任如何分配

對于質量侵權案件，很多人以為原告只要證明使用了被告的產品而且造成了損失，原告就完成了舉證責任。其實這種觀點是錯誤的。
在一般的侵權訴訟中，誰主張誰舉證，法律規定的比較明確。產品質量損害賠償糾紛，屬于特殊侵權訴訟，舉證責任實行倒置。但是這種倒置，是不完全的倒置。
原告依然應當舉證證明一下事實一是損害發生的事實，二是損害事實與使用被告提供的產品之間的因果關系，三是原告發生損害具體損失。

四、產品質量申訴的程序及注意事項

處理產品質量申訴可以向技術監督行政部門提交申訴書。技術監督行政部門對用戶、消費者提出的產品質量申訴，應當按照《質量技術監督行政案件辦理程序的規定》，按有關規定移送有管轄權的質量技術監督行政部門處理。
【法律依據】
《中華人民共和國產品質量法》第四十七條，因產品質量發生民事糾紛時，當事人可以通過協商或者調解解決。當事人不愿通過協商、調解解決或者協商、調解不成的，可以根據當事人各方的協議向仲裁機構申請仲裁；當事人各方沒有達成仲裁協議或者仲裁協議無效的，可以直接向人民法院起訴。

引用法規
[1]《中華人民共和國產品質量法》 第四十七條